Pojačana kontrola pred Kurban-bajram: Federalna inspekcija izdala smjernice za građane

Federalna uprava za inspekcijske poslove, obavještava javnost da će uoči Kurban-bajrama vršiti pojačane inspekcijski nadzore nad klanjem i prodajom kurbana na području Federacije Bosne i Hercegovine. Inspekcijski nadzor se provedi kako bi se osiguralo da kurbansko meso koje se nađe na trpezama bude sigurno,  ispravno i u skladu sa zakonom.

Aktivnosti se provode u saradnji s Rijasetom Islamske zajednice u BiH i Federalnim ministarstvom poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva.
 
"Podsjećamo sve subjekte koji se bave klanjem i prodajom kurbana na njihove zakonske obaveze:
 
Klanje se mora obavljati isključivo u registrovanim klaonicama pod nadzorom veterinarske inspekcije;

Prodaja kurbanskog mesa dozvoljena je samo na mjestima koja imaju veterinarsko-zdravstvenu saglasnost;

Trending

Važno obavještenje iz GRAS-a: Večeras poseban režim saobraćaja u Sarajevu

Životinje moraju biti obilježene ušnim markicama i posjedovati svjedodžbu o zdravstvenom stanju koju izdaje ovlašteni veterinar;

Kurbanski otpad mora se odlagati na propisan način, u skladu s higijenskim i ekološkim standardima;

Strogo je zabranjena nelegalna prodaja na ulicama i improvizovanim štandovima.Apelujemo na građane da kurbansko meso kupuju isključivo od ovlaštenih prodavača i da uvijek traže prateću dokumentaciju koja predstavlja dokaz o zdravlju životinja" ističu u saopćenju. 
 
Dokumentacija je garancija da je  životinja pregledana, da je prošla veterinarsku kontrolu i da je cijeli proces klanja i obrade izvršen po propisima.

"To znači da je meso čisto, zdravstveno ispravno i sigurno za ljudsku upotrebu. Na taj način čuvate svoje zdravlje, čuvate zdravlje svoje porodice ali i šire zajednice", izjavila je glavna federalna veterinarska inspektorica Vasvija Zubčević Kobilić.
 
Iz Federalne inspekcije pozvali su građane da sve uočene nepravilnosti, poput nelegalne prodaje stoke i mesa, loših higijenskih uslova ili nepropisnog odlaganja otpada, prijave nadležnim inspekcijskim organima ili komunalnim redarima.