FOTO: Tradicionalnom Čimburijadom hiljade Zeničana, uz goste iz cijele BiH i regije, slave proljeće

Prvi dan proljeća Zeničani su i ove godine obilježili tradicionalnom Čimburijadom na obalama rijeke Bosne. Nekoliko hiljada ljudi iz cijele Bosne i Hercegovine ali i regiona danas je u Zenici uživalo u bogatom sadržaju ovogodišnje Čimburijade, javlja Anadolu Agency (AA).

Rasim Salčinović, zenički ugostitelj i ove je godine za svoje sugrađane priredio čimbur od 1.500 jaja.

„Ovo je tradicija koju sa svojim prijateljima njegujem već 43 godine, a naša firma već 30 godina za naše sugrađane priprema čimbur od 1.500 jaja. Gotovo sam mjesec dana radio na receptu i tražio način da ga usavršim. Tajna našeg čimbura je u tome da se žumance ne razlije tokom  pečenja“, kazao je Salčinović za Anadolu Agency.

Zeničani gotovo 100 godina njeguju ovu tradiciju. Svake godine sadržaj same manifestacije je bogatiji i privlači turiste i iz zemalja regiona. Marko Ždrakić i nekoliko njegovih sugrađana u Zenicu su stigli iz Požege.

„Prvu put smo došli na Čimburijadu na poziv naših prijatelja. Ovdje nam je vrlo ugodno i ljudi su divni. Planiramo da dođemo i sljedeće godine, jer ovo je uistinu posebna manifestacija. Stigli smo iz Požege i dugo smo čekali Čimburijadu. Napokon se sve poklopilo, vikend, sunce, i tu smo“, pojasnio je Marko Ždrakić.

Snežana i Cvjeće Miljković su akcijaši bivše Jugoslavije a na poziv svojih prijatelja u Zenici su, kako kažu, ponovo osjetili slast bratstva i jedinstva.

„I mi smo prvi put u Zenici, a došli smo na poziv naših akcijaša iz bivše Jugoslavije. Zenica je divan grad i u planu nam je da i sljedeće godine budemo gosti ove manifestacije. Ima nešto u ovome gradu ponovo smo na tren osjetili slast bratstva, sloge i jedinstva“, kazali su.

Tradicionalno proljetno kupanje neizbježan je sadržaj zeničke Čimburijade. Emilijan Knežević već 40 godina prvi dan proljeća proslavi kupajući se u rijeci Bosni.

„Ovo je 40. godina da se kupam. Iako imam 70 godina života ništa me neće spriječiti u nakani da i ove godine proljeće pozdravim kupanjem. Opet je red na mene jer mlađe generacije i nisu baš zainteresirane za njegovanje ove tradicije. Voda je hladna, ali navikao sam. Tradicija se mora nastaviti, jer Čimburijadu ne može ništa da zamjeni. U sjećanje mi je urezana jedna godina kupanja kada se moj prijatelj utopio. Od tada svake godine puštamo vijenac sa cvijećem u rijeku u znak naših preminulih Zeničana“, kaže Knežević.

Pored bogatog umjetničko-zabavnog programa danas u Zenici održana je i prva proljetna regata, te natjecanje u pravljenju čimbura.