Zašto je opasan zeleni krompir?
Ukoliko su dijelovi krompira zeleni, obavezno ih odstranite i nemojte ih jesti
Zašto je opasan zeleni krompir?
Zeleni krompir sadrži otrovne supstance, kao što su solanin i kaconim. Oni krompiru za vrijeme rasta služe kao zaštita od parazita, gljivica i insekata. Otrovni su i za ljude.
Simptomi trovanja solaninom javljaju se osam do dvanaest sati nakon jela. Dolazi do glavobolje, nesvjestice, mučnine, povraćanja, a u težim slučajevima i nemira, zbunjenosti i halucinacija.
Najbolje je zelene dijelove krompira odrezati već prije kuhanja. Ako vam je krompir gorak, odmah ga bacite, savjetuje Healthyfoodteam.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Najnovije
