Vegetarijanstvo je zdravo za srce

Izbacivanje mesa i ribe u korist vegetarijanske hrane može da biti blagotvorno za zdravlje srca, govore rezultati istraživanja u kojem je učestvovalo 44.500 ljudi u Engleskoj i Škotskoj.

Istraživanjem je utvrđeno da su vegetarijanci izloženi za 32 posto manjem riziku da umru od bolesti srca ili da im bude potrebno liječenje srca.

Naučnici smatraju da su pozitivne posljedice po zdravlje rezultat razlika u nivou holesterola, krvnog pritiska i tjelesne težine, prenio je BBC rezultate istraživanja objavljene u American Journal of Clinical Nutrition.

Srčana oboljenja su veliki problem u zapadnim zemljama. U Britaniji bolesti  srca svake godine odnesu 94.000 života, što je više od bilo koje druge bolesti. Sa srčanim oboljenjima u Britaniji živi 2,6 miliona ljudi.

Naslage masti u arterijama otežavaju dotok krvi u srce, čime se narušava održavanje srčanog mišića. To može da izazove anginu ili srčani udar ukoliko protok krvi bude potpuno blokiran.

Naučnici sa Univerziteta Oxford analizirali su podatke o 15.100 vegetarijanaca i 29.400 ljudi koji jedu meso i ribu.

U periodu od 11 godina, 169 ljudi umrlo je od srčanih oboljenja, a 1.066 je moralo da se liječi u bolnici. Većina među njima redovno je konzumirala meso i ribu.