Topa: Prvo jelo za iftar
Radiosarajevo.ba
![Topa: Prvo jelo za iftar](https://radiosarajevo.ba/assets/default/article/871x540.jpg)
Topa ili rastop predstavlja čimbur od jaja i kajmaka, a servira se prije čorbe (kao prvo jelo) za ramazanskih i drugih večera.
Naziv topa dolazi vjerovatno od topiti (kajmak). Poslije soka i hurmi za iftar se iznosi topa.
Uvijek se servira u toplom tanjiru i jede dok je topla. Mnogi uz topu kao prilog serviraju sjeckani luk.
Sastojci:
Mileram, puter i sir ( neko doda i malo mlijeka ).
Jaja
Priprema:
U tavi istopiti mileram, puter i sir, dodati jaja (po želji). Peći 3-4 minute. Uz topu se servira somun, tako da se može viijuškom namakati u topu.
Prijatno!
![Radiosarajevo.ba](https://radiosarajevo.ba/assets/img/rsa-box-logo.png)
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.