Super namirnice za vašu 'To do' listu u 2013.

Ako ste ih proteklu godinu zanemarivali, vrijeme je da ove super namirnice svakako uključite u svoju prehranu - neka se one u 2013. godini nađu na vrhu vaše "to-do" liste - savjetuje Ordinacija.hr. 

Kelj

Ovo moćno povrće obiluje antioksidansima – poznatih boraca protiv raka. Kelj je jedan od najboljih izvora vitamina A koji godi zdravlju kože i očiju, a može pomoći i u jačanju imunološkog sistema. Dobar je izvor vlakana korisnih srcu. Jedna šoljica sadrži gotovo jednaku količinu vitamina C kao i jedna narandža.

Sardine

Sardine su jedan od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina koje gode zdravlju srca, a poboljšavaju i raspoloženje. Osim toga, ove su ribice prepune vitamina D. S obzirom na to da su malene i da se nalaze na dnu hranidbenog lanca, one ne sadrže puno toksina kao što se to može dogoditi kod većih riba.

Kvinoja

Riječ je o žitarici punog zrna koja obiluje vlaknima i proteinima, te pruža organizmu dodatnu vrijednost – pomaže nam da se duže vremena osjećamo siti.

Zobena kaša

Uvođenje zobene kaše u svakodnevnu prehranu je iznimno korisno. Naime, zob je bogata vlaknima topljivima u vodi, pa kao takva doprinosi sporijim oslobađanje energije u organizmu. Zbog tog procesa metabolizam ima stalan tempo što pogoduje gubljenju masti. Osim što snižava loš holesterol i smanjuje rizik od srčanih bolesti, zob pozitivno djeluje i na zdravlje arterija.

Šipak

Ako se želite opskrbiti vitaminom C – šipak je idealan izbor! Njegova ljekovita svojstva otkrili su stari Grci koji su ga nazvali "božansko voće". Dobra je vijest da šipak poboljšava koncentraciju, sprečava infekcije i prehlade, pomaže kod tegoba s venama, te stimuliše libido i potenciju.

Kefir

Ovaj fermentirani mliječni napitak obiluje probioticima koji gode imunitetu. Iako ima rjeđu teksturu od jogurta, i on sadrži sve hranjive sastojke, ali s dodatkom vitamina B. Stoga ga svakako uvrstite u svoju prehranu!

Leća

Leća - mali, ali nutritivno vrlo moćan član porodice mahunarki, iznimno je dobar izvor vlakana koja snižavaju holesterol. I ne samo to! Sićušna je mahunarka posebno korisna za bolju kontrolu poremećaja povezanih sa šećerom u krvi. Naime, velika količina vlakana sprječava nagli porast razine šećera nakon obroka.