Šta za nedjeljni doručak: Brzi uštipci

Potrebno je: 

• 2 jaja
• 1 čaša jogurta
• Brašna po potrebi
• So, kašičica sode bikarbone

Priprema:

Jaja dobro umutiti, prethodno posoliti. Potom dodati jogurt i na kraju sodu i brašno. Miješati dobro žicom da nestanu grudvice. Gustina treba da bude između gustoće za palačinke i smjese za hljeb. 

Uštipke vaditi supenom kašikom te pržiti u zagrijanoj masnoći. Ne treba ih pržiti dugo, samo da porumene s jedne, pa onda s druge strane - savjetuje čitateljka sajta Tortekolaci.com. 

Ostaviti ih na kuhinjski ubrus da pokupi masnoću.

Služe se topli uz slane ili slatke namaze. 

Dobar Tek!