Sočan i veoma ukusan: Express kolač s jabukama i čokoladom

Sastojci:

2 šolje rendanih jabuka
pola šolje šećera
šolja griza
1 jaje
šolja mljevenih oraha
šolja grožđica ili brusnica
pola šolje ulja
prašak za pecivo
šolja i po mlijeka

Glazura:

100 gr. čokolade za kuhanje
pola šolje mlijeka
2 kašike margarina
4 kašike šećera

Priprema:

Od gore navedenih sastojaka napravite ujednačenu smjesu, sipajte u podmazan i brašnom posut pleh ili obložite pleh papirom, te pecite na 180 C oko 20 do 30 min. Rerna prethodno treba biti zagrijana. Kolač ohladiti.

Napraviti čokoladnu glazuru, tj. preliv od gore navedenih sastojaka i preliti kolač. Kolač je jako sočan, ne koristi se brašno jer je tu griz kao zamjena i po meni mnogo bolja varijanta. Brzo, lako, nekomplikovano a, jako ukusno, preporučujem da probate!

Suzana Končarević | TorteIKolači