Smatra se korovom, a pravo je 'blago': Ako vidite ovu biljku u svom dvorištu, nemojte je uništavati

0
Radiosarajevo.ba
Smatra se korovom, a pravo je 'blago': Ako vidite ovu biljku u svom dvorištu, nemojte je uništavati
Foto: Agroklub / Biljka tušt ili portulak

Mnogi od nas su se toliko navikli kupovati namirnice u trgovinama da često zaboravljamo na blagodati koje nam pruža priroda.

Priroda je puna samoniklih biljaka koje možemo pronaći u šumama ili čak u vlastitim dvorištima, a koje su ukusne i hranjive. U ovoj potrazi za prirodnim izvorima hrane, posebno se ističe portulak, poznat i kao tušt, koji se često smatra korovom, ali zapravo ima mnogo zdravstvenih koristi.

Tušt je otporna biljka koja može preživjeti u različitim klimatskim uvjetima, pa čak i na siromašnim tlima. Ova samonikla biljka često se može pronaći u vrtovima, dvorištima, pa čak i na pločnicima, što je čini lako dostupnom za konzumaciju. Njegov slatkasto-kiselkast okus čini ga savršenim dodatkom salatama, a može se jesti u cijelosti dok je biljka mlada.

Nermin Nikšić otkrio kada bi penzioneri trebali dobiti jednokratnu pomoć

Nermin Nikšić otkrio kada bi penzioneri trebali dobiti jednokratnu pomoć

Osim što je ukusan, tušt je i izuzetno hranjiv. Bogat je omega-3 masnim kiselinama, vitaminima A, C i E, te mineralima kao što su magnezij, kalcij i kalij. Njegova konzumacija može pomoći u očuvanju zdravlja i sprečavanju nastanka hroničnih bolesti. Listovi i cvjetovi tušta su također jestivi, a biljka je bogata vlaknima koja mogu poboljšati probavu.

Još jedna značajna prednost tušta je njegova sposobnost poboljšanja plodnosti tla. Ova biljka pomaže u sprečavanju erozije i može povećati stabilnost tla, što je korisno za druge biljke koje rastu u blizini. Uz to, tušt sadrži melatonin, hormon koji regulira san, čime dodatno pridonosi svom nutritivnom profilu.

Sve u svemu, tušt je biljka koja se lako može pronaći u mnogim staništima, a možda čak i u vašem dvorištu. Ako ga primijetite, preporučujemo da ga iskoristite i uključite u svoju prehranu. Osim što doprinosi vašem zdravlju, njegovo korištenje može biti i način da se povežete s prirodom i osvježite svoj jelovnik.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije