Saznajte jednostavno da li je crni hljeb koji jedete zaista crn, ili je riječ o bojilima

Vjerovatno ste se i vi našli u situaciji da kupite crni hljeb jer želite da se hranite zdravije, ali na kraju niste sigurni da li je riječ samo o bojilima koji su dodati kako bi se kupci zavarali. 

Ukoliko niste sigurni, postoji nekoliko načina pomoću kojih možete provjeriti o kakvom se hljebu radi:

- crni hljeb je tvrd, zbijen i ima veću vlažnost nego što je to slučaj kod bijelog hljeba

- stavite komad crnog hljeba u vodu; ako hljeb pobijeli, a voda potamni znat ćete o čemu je riječ

- crni hljeb jednostavno ne može biti prozračan ili elastičan

- sredina crnog hljeba ima dublje pore i manja mu je zapremina

- crni hljeb ima drukčiji miris od bijelog