Reckavi švedski krompir: Savršen prilog za sve vrste mesa (VIDEO)

Najbolji prilog koji ide uz različita jela od mesa je krompir. Neko će pripremati pire krompir, neko pomfrit, a mi vam nudimo recept za hrskavi, pečeni krompir.

Sastojci:

6 krompira srednje veličine
3 kašike otopljenog putera
so, biber i, po želji, malo strugane korice limuna

Priprema:

Ogulite krompire i isjecite ih tako da donji dio ostane netaknut, na što tanje kriške. Na dasku stavite krompir, a sa jedne i druge strane postavite neki tanji, četvrtast predmet, kao graničnik do kojeg treba da ide oštrica noža.

Stavite krompire u podmazani pleh, prelijte otopljenim puterom, posolite, pobiberite i pospite struganom koricom limuna.

Pecite između 40 i 50 minuta, na temperaturi od oko 220 C.