Recept dana: Domaći i zdraviji kikiriki puter

Svi volimo kikiriki puter, ali onaj kupovni sadrži šećer i hidrogenizirano biljno ulje, koji i nisu baš zdravi za organizam, a najčešće nije ni jeftin. Ako još niste došli na ideju da pokušate sami napraviti domaći kikiriki puter, uvjeravamo vas da se isplati.

Stvar je vrlo jednostavna, sve dok imate dobar blender.

Kikiriki puter je kalorična ali zdrava namirnica zbog udjela dobrih masti, proteina i folata, odnosno vitamina B9 koji je važan za proizvodnju novih ćelija. Samo kašika ovog zasitnog namaza će vam dati energiju potrebnu za izazove koje nosi dan.

Potrebni sastojci: dvije šolje nesoljenog kikirikija iz ljuske, kašika ulja od kikirikija i kašičica prepečenih susamovih sjemenki. Ukoliko želite da namaz bude slan, dodajte prstohvat soli, a ako više volite slađe varijante, dodajte kašičicu meda. Po želji možete dodati i cimet ili druge začine.

U blenderu miješajte sve sastojke istovremeno dok ne dobijete kremastu teksturu. A potom uživajte u svom vlastitom, jeftinom i zdravom kikiriki puteru!