Proteini iz ribe štite od moždanog udara

Ishrana s visokim udjelom proteina životinjskog porijekla je u istraživanju kineskih naučnika povezana s 20 posto manjim rizikom za moždani udar, piše Tanjug.

Istraživači Univerziteta u Nankingu navode da je najizraženiji pozitivan efekat u pogledu prevencije moždanog udara imala konzumacija proteina ribljeg porijekla.

Masne ribe, losos, sardine, pastrmka, tuna, najbolji su izvori proteina.

U prosjeku je svako povećanje prosječnog dnevnog unosa proteina za 20 grama bilo moguće povezati s dodatnih 26 posto nižim rizikom za moždani udar.

Istraživači su izračunali i da bi povećanje dnevnog unosa proteina na globalnom nivou dovelo do smanjivanja broja osoba preminulih od moždanog udara za 1,4 miliona godišnje.

Unos proteina je u ranijim studijama već povezan s manjim rizikom za aterosklerozu, povišenje krvnog pritiska i dijabetes.