Pripremite ukusni kolač sa šljivama

Sezona je šljiva, pa iskoristite priliku i napravite ukusne kolače. Večerašnji iftar zasladite kolačom sa šljivama i kremom. 

Biskvit:

2 jaja
80 grama šećera
200 grama brašna
2 dcl jogurta
1 dcl ulja
1 prašak za pecivo 

Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt i ulje i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Prije nego napravite biskvit u tepsiju u kojoj ćete peći kolač prvo stavite papir za pečenje i na njega nanesite ovu smjesu: 

1 kašika griza
1 kašika šećera
2 vanilin šećer

Kad to stavite na papir, preko poredajte šljive, prespite šljive smjesom za biskvit. Kolač pecite na 18o stepeni 3o minuta, savjetuje Izmojekuhinje.com.

Krema: 

3 jaja
100 grama šećera
1 kašika gustina
200 ml vrhnja za šlag 

Umutite jaja sa šećerom, dodajte gustin i  prebacite u tavu i na kratko ukuhajte radi termičke obrade jaja. Fil ohladite potpuno, po malo dodajite vrhnje za šlag i mutite. Gotovu kremu nanesite na hladan kolač.

Prijatno!