Potoci zelenog piva danas teku slaveći Sv. Patricka (VIDEO)

Na hiljade ljudi očekuje se danas na paradama širom Irske, Sjeverne Irske i SAD-a, u čast Svetog Patricka, simbola irskog naroda. 

Zelena boja ne samo da je obavezan dio dress koda, već služi i za bojenje piva - pića koje će se danas popiti u hektolitrima. 

Izvorno vjerski praznik koji se nekada obilježavao u krugu obitelji i u crkvi, danas je postao turistička atrakcija i dobra zabava. Velike parade povodom ovog sveca održavaju se i u Americi, s obzirom na veliki broj iseljenika iz Irske koji su stizali na drugi kontinent. 

Najveća je ona u  New Yorku, dok Irci iz Chicaga Dan sv. Patricka već tradicionalno obilježavaju bojenjem rijeke u zeleno. 

Chichago River prvi put je obojena u zeleno još 1962. godine. Te godine u nju je bilo ubačeno nekoliko tona zelenog povrća, da bi se već sljedeće godine počela koristiti posebna boja koja je dostatna da rijeka u čast Sv. Patricka pozeleni na nekoliko sati.

Zanimljivo je da do sedamdesetih godina dvadesetog stoljeća na Dan sv. Patricka pubovi nisu smjeli raditi, i proslave su bile prilično 'trezvene'. No danas je to dan kada su pivari na dobitku, prodajući "zeleno pivo". 

Nije u pitanju nikakva alhemija, recept je jednostavan - u prazne rashlađene krigle ili čaše kapne se kapljica prehrambene zelene boje, a zatim nalije svijetlo pivo po želji.