Pivo kao najzdravije alkoholno piće

Već je poznato kako čaša crnog vina uz ručak djeluje zdravo na organizam, ali prema novom "presabiranju" korisnih osobina, alkoholno piće koje tijelu donosi najviše koristi je pivo, budući da je bogato vitaminima i mineralima

Ukoliko se pije u umjerenim količinama, pivo je najzdravije alkoholno piće, navodi se u izvještaju udruženja ljubitelja piva Beer Academy koje promovira kulturu uživanja u tom alkoholnom napitku.

Prilikom isticanja blagotvornog alkoholnog pića zbog osobine smanjivanja dobrog holesterola i snižavanja lošeg, uvijek je u prvi plan izbijalo crno vino. Snižavanje pritiska i smanjivanje bubrežnog kamenca također su korisne osobine mnogima dragog pića.

Ipak, pivo je bogato vitaminima, mineralima i antioksidantima te sadrži značajan postotak topljivih vlakana. U odnosu na ostala alkohola pića ima i relativno nisku kaloričnu vrijednost koja odgovara broju kalorija koje ima mlijeko.

"Pivo sadrži vitamine koji vam pomažu da zadržite uravnoteženu zdravu ishranu, minerale poput silicija koji mogu smanjiti rizik od osteoporoze, te lako apsorbira antioksidanse", istaknuo je glasnovornik Beer Academyja.

Svijetla piva ima najviši nivo silicija, dok ga bezalkoholna i pšenična piva imaju najmanje.

Osim silicija, minerali u njemu sadržani poput željeza, hroma, bakra i kalija mogu biti čvrsti argumenti redovitih pivopija. Posebno je povoljan omjer natrija i kalija, gde je kalij u prednosti, što je preduslov za pravilnu ravnotežu tekućine u organizmu i prevenciju povišenog krvnog pritiska.

Pivo može pridonijeti i zaštiti od srčanih bolesti zbog vitamina B6 koji sprječava nakupljanje homocisteina u tijelu za kojeg se pretpostavlja da povećava opasnost od srčanih bolesti

Ovo piće proizvedeno od slada, žitarica, hmelja i kvasca može poslužiti i kao dopuna dijetama siromašnima mineralnim solima, a njegovo diuretsko djelovanje nije potrebno posebno isticati.

Naravno, sve navedene pozitivne osobine djeluju isključivo prilikom umjerenog konzumiranja, odnosno jednog do dva piva dnevno.