Napravite ukusnu pitu od jabuka (VIDEO)

Nedjelja je i danas si možete napraviti malo oduška od radne sedmice i uživati praveći vašu omiljenu pitu od jabuka.

Sastojci za tijesto:

- 300 oštrog brašna
- 150 g putera
- 3 pune kašike šećera
- prstohvat soli
- 2 kašike jogurta
- 2 žumanjka
- 1  vanilin šećer

Sastojci za nadjev:

- oko 600 g naribanih jabuka (otprilike 1 kg cijelih)

- šećera po želji

Priprema:

U posudi pomiješajte brašno i jogurt, zatim dodajte koricu i sok od limuna, te ostale sastojke. Zamijesite tijesto rukama, a zatim ga prepolovite na 2 dijela.Tijesto zamotajte u prozirnu foliju ili vrećicu i ostavite da odstoji u frižideru pola sata. Za to vrijeme pripremite nadjev.

Jabuke ogulite (ali i ne morate) i naribajte ih. Stavite ih u cjediljku i ostavite 10 do 15 minuta da puste sok. Poslije, iscjeđenim jabukama dodajte oko 4 kašike šećera. Rernu upalite na 180 stepeni i ostavite da se grije.

Ohlađeno tijesto izvadite van iz frižidera i zajedno s papirom stavite u tepsiju. Nakon toga, na tijesto stavite nadjev, poravnajte, malo stisnite. Izbockajte pitu viljuškom i vratite ju u rernu da se dalje peče. Kada počne rumeniti gotova je, trebat će joj još oko 30 minuta.

Prijatno!