Nakon ove supe virusi i bakterije će vas zaobići u širokom luku

Nagle promjene vremena i svakodnevni stres itekako utiču na zdravlje ljudi.

Ali, ne brinite! Predstavljamo vam recept koji će učiniti da vas virusi i bakterije zaobiđu u širokom luku: Ova supa jača organizam i podiže imunitet.

Sastojci:

3 litra vode

2-3 čehna bijelog luka
1-2 kašike narendanog đumbira
1 kašika crnog bibera
2 mrkve (neoguljene i presječene na pola)
1 šoljica lišća celera
1/4 crvenog luka
1 velika grančica ružmarina
1 kašika majčine dušice
1 kašika žalfije
sok pola limuna

Priprema:

Sve sastojke (osim limunovog soka) stavite u veliki lonac s čvrstim poklopcem. Pustite da kuha dok ne provri i tada smanjite na laganu vatru. Neka se krčka poklopljeno oko sat vremena.

Procijedite tečnost u drugi lonac. Zgnječite povrće i pritisnite ga kroz cjediljku. Ova tečnost sprječava, ublažava i liječi prehlade, viroze, infekcije, upale i gripe.

Pazite da prilikom kuhanja lonac bude dobro poklopljen kako ljekoviti sastojci ne bi 'isparili'. Nakon što supu sipate u tanjir, dodajte sok od pola limuna.