Mileram torta: 'Cheesecake' koji to nije

Osvježavajući okus i izgled omiljenog Cheesecake-a dočarava ova torta koju možete napraviti bez mnogo truda. 

Za prhko tijesto potrebno vam je:

• 250 gr glatkog brašna
• 100 gr šećera
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer 
• 1 jaje 
• 80 gr maslaca 

Za fil pripremite: 

• 0,5 dcl mlijeka
• 2 pudinga od vanilije
• 200 gr šećera
• 800 gr milerama
• Voće po želji i preljev za torte

Od sastojaka za tijesto umijesimo prhko tijesto i ostavimo u frižider na hlađenje oko 45 minuta. U pola litre mlijeka skuhamo puding od vanilije sa 200 gr. šećera, i u vrelo dodamo mileram. U kalup promjera 26-28 cm, koji smo prethodno obložili masnim papirom ili margarinom i brašnom, stavimo tijesto. Tijesto se može oblikovati mokrim rukama. Zatim stavimo fil, na kojij utisnemo voće (npr. kupine, maline, jagode...) 

Pečemo u pećnici zagrijanoj na 170 stepeni oko 70 min, i stavimo da se ohladi nekoliko sati. Kada je potpuno hladna, tortu možete preliti kupovnom voćnom glazurom. 

Recept preuzet sa Meggle kuharice