Kako zavoljeti zdravu hranu?

Međutim, jednom kada se vaši okusni pupoljci priviknu na svježu hranu koja nije puna šećera, soli i nezdravih masti, stvari će se potpuno promijeniti. Ako niste sigurni kako to postići,  nastavite čitati ovaj tekst!

Zaboravite kako ste se osjećali kao dijete

Možda uporno izbjegavate određenu vrstu povrća još od osnovne škole, dok u isto vrijeme slušate kako upravo ta namirnica nudi brojne zdravstvene koristi te vam može pomoći da izgubite na težini. Iako može biti teško pomiriti osjećaje s činjenicama, možda je baš sada pravo vrijeme da tim namirnicama date još jednu priliku.

Vaši okusni pupoljci mnogo su osjetljiviji u djetinjstvu, pa iako su prokulice nekad davno imale grozan okus, vašoj odrasloj verziji taj bi se okus mogao svidjeti. Važnu ulogu igra i način na koji pripremate hranu, stoga pokušajte skuhati prokulice drukčije nego što je to radila vaša mama. Rezultat bi vas mogao iznenaditi!

Okružite se zdravim namirnicama

Različiti narodi vole određene namirnice samo zato što su one sastavni dio njihovog okruženja. Stoga pokušajte napuniti vašu kuhinju zdravim namirnicama. Jednom kada se naviknete na zdravu hranu u vašoj kuhinji, možda ćete češće htjeti upravo te namirnice.

Krenite polako

Ako se zgražavate od same pomisli da jedete običnu, sirovu mrkvu, nemojte to raditi. Za početak, kombinirajte mrkvu s nečim vrlo ukusnim, poput ranch dressinga. Nakon nekog vremena, možda ćete poželjeti umakati mrkvu u nešto bogatije nutrijentima, poput humusa. Ako nakon svega i dalje ne volite sirovu mrkvu, jednostavno je nemojte jesti.

Nemojte zanemarivati svoj ukus

Iskoristite činjenicu da su ljudi rođeni sa željom za slatkim. Umjesto da se prisiljavate da jedete sirovo ili kuhano povrće, pokušajte ga ispeći kako bi njegov prirodno sladak okus izbio na površinu.

Počastite se luksuznim stvarima

Zanimljivo istraživanje objavljeno u Journal of Sensory Studies otkrilo je da su ljudi koji su platili 8 dolar za svoj ručak bili mnogo zadovoljniji svojim obrokom od ljudi koji su za njega platili 4 dolara iako se radilo o potpuno istim jelima! Zašto? Ponekad smo jednostavno površni i automatski zaključujemo da će jeftinija hrana biti manje kvalitetna.

Kada je to moguće, potrošite malo više novca na domaće povrće s tržnice umjesto da kupite više namirnica iz trgovina. Povrće s tržnice vjerovatno će biti svježiji i bolji izbor od povrća za koje vjerojatno ni ne znate odakle je zapravo. Zahvaljujući vašoj urođenoj osjetljivosti možda uvjerite sami sebe kako su skupe namirnice zapravo jako ukusne.

Pobrinite se da ste zaista gladni

Prije nego sjednete za stol na kojem se nalazi salata, zapitajte se koliko ste zapravo gladni? Razlog je jednostavan, jer kada ste jako gladni bit ćete spremni pojesti gotovo sve što se pred vama nalazi, čak i ako je riječ o velikoj zdjeli povrća, Finirecepti.hr