Stručnjak otkriva: Kako pravilno orezati jabuke da urodi budu savršeni

Na oglednom polju Fakulteta agrobiotehničkih nauka u Osijeku nalazi se nasad jabuka u kojem se uzgaja čak 33 različite sorte. Na ovom nasadu provode se brojna istraživanja i edukacije o savremenoj voćarskoj proizvodnji, a za Agroklub je govorio dr. sc. Dejan Bošnjak, stručnjak za voćarstvo, o osnovnim pravilima rezidbe jabuka u intenzivnim nasadima.

Bošnjak ističe kako je rezidba jedan od najvažnijih zahvata jer direktno utiče na rodnost stabla, kvalitetu plodova i dugoročnu stabilnost proizvodnje.

"Prvo i osnovno je prepoznati gdje se nalaze cvjetni pupovi, odnosno generativni pupovi", objašnjava za Agroklub. Kod jabuka i sličnih voćnih vrsta cvjetovi se najčešće razvijaju na vrhu izdanaka, a posebno važan je terminalni cvijet, tzv. king flower, koji određuje najveći dio uroda.

Trending

FIFA objavila novu rang listu: Zmajevi napredovali za šest pozicija nakon plasmana na Mundijal

Na oglednom nasadu stabla su oblikovana u tzv. vitko vreteno, s jednom provodnicom i spiralno raspoređenim skeletnim granama. Bošnjak napominje kako grane koje rastu niže moraju biti duže, dok prema vrhu stabla postaju kraće, kako bi svjetlost pravilno prodirala kroz krošnju i plodovi bili kvalitetni.

Tokom rezidbe uklanjaju se nepravilni izdanci – oni koji rastu prema unutrašnjosti krošnje, previše uspravno ili se križaju. Umjesto prekomjernog skraćivanja, često se primjenjuje metoda prevođenja na bočnu granu kako bi se održala pravilna struktura stabla.

Optimalno opterećenje stabla u intenzivnim nasadima je oko 100 do 120 plodova, a razmak između stabala je obično oko 80 centimetara, što omogućava sadnju 2.500 do 3.000 stabala po hektaru. Svako stablo može dati 25 do 30 kilograma plodova, pa ukupni prinos po hektaru može dostići i do 90 tona jabuka.

Bošnjak upozorava i na najčešće greške amaterskih voćara, posebno nepravilno rezanje rodnih grančica, što može ukloniti potencijalni urod. Također, preporučuje premazivanje debljih rezova voćarskim voskom kako bi se spriječio ulazak patogena i ubrzalo zacjeljivanje rana.

Kako zaključuje, pravilna rezidba zahtijeva znanje i iskustvo, a dobro izveden zahvat ključan je za stabilnu i kvalitetnu proizvodnju jabuka.