Jednostavno i brzo: Najukusnija domaća bajadera za samo 25 minuta

0
Radiosarajevo.ba
Jednostavno i brzo: Najukusnija domaća bajadera za samo 25 minuta
Foto: Prtscr / Youtube / Bajadera

Bajadera je bez sumnje jedna od naših najpoznatijih slastica koju vole gotovo svi. Iako je njena kupovna varijanta najpoznatija, postoji i prava domaća koja je, kažu, daleko bolja.

Ova domaća bajadera pravi se prema viralnom receptu, izvorno objavljenom na stranici Recepttura.

Sve je brzo i jednostavno, pa je za cijeli postupak izrade potrebno samo 25 minuta.

Legendarni igrač zeničkog Čelika spriječio katastrofu. Izvukao djecu iz autobusa prije naleta voza

Legendarni igrač zeničkog Čelika spriječio katastrofu. Izvukao djecu iz autobusa prije naleta voza

Sastojci

200 ml vode
250 g putera
200 g šećera
1 vanilin šećer
400 g mljevenog keksa
300 g mljevenih oraha
100 g čokolade za kuhanje

Glazura:

150 g čokolade za kuhanje
6 kašika ulja

Priprema:

U posudu na šporetu sipati vodu, te dodati puter narezan na manje komade, šećer i vanilin šećer.

Sve zagrijavati na laganoj vatri, uz miješanje da se sastojci otope.

U veliku posudu sipati mljevene kekse i mljevene orahe pa ih izmiješati.

Napraviti u njima malu rupu, te u nju sipati otopljene sastojke.

Kuhačom sve dobro izmiješati da se dobije fina ujednačena smjesa.

Podijeliti smjesu na dva jednaka dijela; istopiti čokoladu za kuhanje (najbolje na pari) i sipati u jednu polovicu smjese.

I tu smjesu izmiješati pomoću kuhače da postane jednolična.

Protvan dimenzija 35x20 centimetara namazati uljem.

Na dno prvo staviti čokoladni (tamniji) sloj te ga gladilicom dobro izravnati.
Nanijeti svijetli sloj na tamni i oprezno ga rasporediti i zagladiti.

Za glazuru na pari otopiti čokoladu za kuhanje s uljem i sipati po svijetlom sloju.

Ovo je potpuno tekuće pa se ne morate bojati da ste nešto napravili krivo.

Kolač ide na hlađenje u frižider preko noći prije rezanja i posluživanja.

Rezati prema želji.

Prijatno!

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije