Idealno predjelo: Brusketi s paradajzom i bosiljkom

FOTO: Coolinarika.com

Brusketi su talijansko predjelo, idealni za lagani obrok ili užinu, a na feštama će biti omiljeni sendviči. Ovi ukusni zalogajčići su hranjivi i ne previše kalorični, a nekoliko brusketa će zasititi u potpunosti i gurmane i 'mesojede'. Spremanje je vrlo jednostavno, a traje svega 15 minuta.

Sastojci

tost

3-4 paradajza

5-6 listova bosiljka

malo šećera

kašika maslinovog ulja 

bijeli luk

Priprema

U zdjeli izmiješajte paradajz izrezan na kockice, bosiljak, šećer i kašiku ulja. Posolite i pobiberite. Prepecite tost u pećnici. Rasporedite ga na tanjire, a zatim bijelim lukom premažite tost. Pospite ih preostalim maslinovim uljem. Na svaku krišku stavite po kašiku, dvije smjese od paradajza i bosiljka.

Prijatno!