FOTO: Otvoren vegetarijanski fast food u Sarajevu - Veggae

Veggae, vegetarijanski (veganski) fast food, otvoren je prošlog mjeseca i predstavlja nešto sasvim novo u kulinarskoj ponudi sarajevskih restorana/fast food restorana.

Na meniju su uglavnom tradicionalna, svima dobro poznata jela, u aranžmanu vrhunskog kulinarskog stručnjaka s višedecenijskim iskustvom u najprestižnijim sarajevskim restoranima. Popularni istočnjački falafel i humus, originalne italijanske paste s veganskim parmezanom i pizze, meksički burito i tortilje, kao i brojna rižota s basmati rizom, te sendviči s tofuom i seitanom (pšenični gluten), samo su dio raznovrsne ponude. Onima dosljednim klasičnom fast foodu, nudimo soja burgere, pomfrit, grilovano povrće, palačinke s domaćim džemom od šipuraka i orasima.

U pripremi jela koriste se najkvalitetniji sastojci, od ekstra djevičanskog maslinovog ulja, svježeg voća i povrća, mahunarki i žitarica poznatog i provjerenog porijekla, "GMO Free", i uglavnom organske, soje, do domaćih sokova i džemova...

"Razlog za pokretanjem ovog projekta je popularizacija vegetarijanskog (veganskog) koncepta prehrane, koji se kroz relevantna naučna istraživanja, uporno pokazuje i dokazuje kao najbolja prevencija najtežih bolesti današnjice. Cilj projekta također je i promocija vrijednosti rastafari pokreta", kaže Adnan Balić, jedan od pokretača Veggae fast fooda.

"Za sada smo zadovoljni interesom. Osim vegetarijanaca i vegana, koji su jako sretni što takav tip fast fooda konačno postoji u Sarajevu, relativno je velik broj korisnika koji nisu vegetarijanci, ali iz radoznalosti žele probati takvu vrstu hrane. Falafel, burito, rižoto s gljivama i soja burger trenutno su najtraženija jela s menija."

Besplatna kućna dostava je predviđena za područje čitavog grada, ukoliko objektivne okolnosti dozvoljavaju. Radno vrijeme je od 08 do 20, od ponedjeljka do subote. Nedjelja je neradni dan.

Više informacije možete naći na Veggae Facebook profilu.