Crveni tanjiri ubijaju apetit

Najnovije istraživanje u kome je učestvovalo 240 ispitanika pokazalo je da crvena boja tanjira utiče na smanjenje apetita.

Ispitanicima su grickalice i čokolada su bili servirani u crvenim, bijelim i plavim tanjirima, a na kraju testa se ispostavilo da su najmanje pojeli oni koji su jeli iz crvenih tanjira.

Iako su ranija istraživanja ukazivala na to da je ključan kontrast između boje posude i hrane u njoj, jer to pomaže da osoba bude svjesnija količine hrane, ovo istraživanje je otkrilo da važnu ulogu ima veći kontrast boja čokolade na bijelom nego na crvenom tanjiru.

Istraživači, također, piše Kurir, ukazuju da je moguće da se crvena boja povezuje sa zaustavljanjem i oprezom, poput saobraćajnih znakova i crvenog svjetla na semaforu što nas podsvjesno podstiče da manje jedemo.

Međutim, istraživači su upozorili da u posmatranju rezultata istraživanja treba voditi računa da učesnici istraživanja nisu bili upozoreni koja je namjera istraživanja, što znači da je efekat crvenog tanjira bio potpuno nesvjesnog karaktera.

Drugim riječima, istraživači nisu potpuno sigurni da će se isti efekat ponoviti kada sami sebi budete svjesno serivirali hranu u crvenom tanjiru.