Brzo i ukusno: Zasladite se fenomenalnom tortom od lješnika

Katarina Stojković vodi izuzetno inspirativnu Instagram stranicu pod nazivom @veselizalogaji. Njeni recepti su zdravi i jednostavni, ali i prilično neobični.

Savršenog su izgleda i još savršenijeg ukusa, a zahvaljujući Katarininim idejama, moći ćete da probate nešto očaravajuće i drugačije.

A budući da ide vikend, vrijeme je da se zasladimo. Zato vam izdvajamo njenu savršenu lješnik tortu, koja će da vas očara!

Trending

Jeste li znali da hranu možete ocijediti uz pomoć čačkalice! Pogledajte kako

Kora:

• 2/3 šolje (šolja od 240 ml) lješnika
• 20 svježih hurmi
• 1 puna kašika kakaa

FIL:

• 400 gr krem sira
• 1 puna kašika putera od lješnika
• 2-3 kašike meda (po ukusu)
• 3 kašike otopljenog kakao putera (može i kokosovo ulje)

Napomena: ukoliko sami pravite puter od lješnika, treba vam oko polovina šolje pečenog lješnika.

Priprema:

Usitniti lješnik, pa dodati hurme i kakao. Nastaviti s mućenjem, dok se smjesa ne ujednači. Sve rasporediti u kalup. Za fil pomiješati krem sir, puter od lješnika i med.

View this post on Instagram

A post shared by Katarina Stojkovic (@veselizalogaji)

Dodati otopljeni kakao puter i još jednom lijepo izmiješati. Rasporediti preko kore i ostaviti da se stegne.

"Ovaj slatkiš možete praviti i u čašama ili teglicama. U tom slučaju ne morate dodavati u fil ni kakao puter, ni kokosovo ulje. Umjesto lješnika i putera od lješnika, dobra kombinacija je i sa kikirikijem i kikiriki puterom. Ja sam za serviranje koristila mix kakaa i meda i dobila sam super toping", rekla je Katarina.