Dolcela recept | Domaća verzija omiljenog deserta: Kinder milch schnitte

Sponzor rubrike: Dolcela. Imaš pravo na slatko!

Ako volite klasičnu Kinder Milch-Schnitte, onda će vas ova domaća verzija oduševiti! Ovaj kremasti i lagani kolač savršen je za sve generacije i idealan za osvježenje u toplim danima. Spoj mekanog kakao biskvita i lagane mliječne kreme čini ga neodoljivim slatkišem.

Sastojci: 

• 5 jaja
• 5 kašičica glatkog brašna Podravka
• 1 kašičica vanilin šećera Dolcela
• 2 velike pune kašike kakaa u prahu Dolcela
• na vrh noža prašak za pecivo Dolcela
• 5 kašika šećera ( kristal)

Krema

• 250 ml šlaga 5+ Dolcela
• 1 šlagfix Dolcela
• 2 velike kašike tekućeg meda
• 1 vanilin šećer Dolcela ili limun šećer Dolcela

Priprema:

Napravite biskvit – Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte mlijeko i ulje, a zatim prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. Lagano sjedinite i pecite u plehu na 180°C oko 15 minuta.

Trending

Policajka u Splitu ubila pljačkaša banke

Pripremite kremu – Želatinu otopite u mlijeku prema uputama. Umutite slatko vrhnje, dodajte mascarpone i med, a zatim umiješajte otopljenu želatinu.

Složite kolač – Ohlađeni biskvit prerežite na dva dijela. Premažite donji sloj kremom, poklopite drugim slojem biskvita i lagano pritisnite.

Ohladite i poslužite – Kolač stavite u frižider na nekoliko sati kako bi se stegao, a zatim ga narežite na komade i poslužite.

Savjeti za savršen rezultat:

• Za još bogatiji okus, dodajte malo ekstrakta vanilije u kremu.
• Biskvit prije mazanja možete lagano poprskati mlijekom kako bi bio sočniji.
• Umjesto mascarponea, možete koristiti krem sir za nešto drugačiju teksturu.

Ovaj domaći Kinder Milch-Schnitte kolač donosi pravi okus djetinjstva i savršen je za svaku priliku. Isprobajte recept i uživajte!