Njemačka "guta" suplemente: Biznis cvjeta, ljekari upozoravaju na rizike

Vitamin C ili D, cink, proteinski napici – proizvodnja dodataka ishrani u Njemačkoj porasla je rekordno.

Bilo je to 241.000 tona u prošloj godini, što je za 1,6 posto više nego 2024., saopštio je Savezni zavod za statistiku u Njemačkoj.

Od 2019. godine, od kada se takvi proizvodi posebno prate u statistici, vrijednost dodataka ishrani proizvedenih u Njemačkoj se povećala za 137,6 posto, na više od 2,08 milijardi eura 2025. godine.

Također je u stalnom porastu i broj kompanija koje proizvode, na primjer, šumeće tablete kalcijuma ili magnezijuma, dražeje kantariona, proteinske napitke ili kapsule cinka i kvasca, piše Dpa.

Prošle godine bilo ih je 72, godinu ranije 64, dok je u 2019. bilo svega 52 kompanije. U obzir se uzimaju preduzeća sa najmanje 20 zaposlenih.

Zdravim ljudima koji se hrane raznovrsno i uravnoteženo po pravilu nisu potrebni dodaci ishrani. Međutim, za određene grupe oni mogu imati smisla.

Dodaci ishrani nisu bez rizika. Grupa naučnika, ljekara i zaštitnika potrošača nedavno je upozorila na ozbiljne probleme sa kvalitetom i sigurnošću sa biljnim sastojcima.

U pismu ministarstvima poljoprivrede, hrane i privrede, stručnjaci su zatražili da se, radi zaštite potrošača, stane na kraj neregulisanoj situaciji sa sastojcima na bazi biljaka, algi, gljiva ili lišajeva.