Muškarac preminuo nakon što je pojeo kebab: Sud donio presudu vlasnicima restorana

Više od tri godine nakon smrti 63-godišnjeg muškarca iz austrijske pokrajine Koruške, koji je preminuo nakon zaraze salmonelom povezane s konzumacijom pilećeg kebaba, sud u Klagenfurtu osudio je bračni par koji je vodio restoran u okrugu Villach-Land.

Tokom sudskog postupka utvrđeni su ozbiljni higijenski propusti u restoranu, a presuda još nije pravomsnažna.

Salmonela pronađena na prljavoj krpi

Muškarac je preminuo u junu 2023. godine nakon zaraze salmonelom.

Tokom suđenja utvrđeno je da je na krpi za čišćenje pronađen isti soj salmonele kao i kod preminulog muškarca.

Prema iskazu inspektorice za kontrolu hrane, izrazito prljava krpa nalazila se neposredno ispod ražnja za kebab.

I prostor oko ražnja bio je veoma zaprljan, a jedan od vlasnika navodno je izjavio da njegova supruga taj dio čisti nedjeljom.

Sudski vještak utvrdio je i tragove plijesni, prljave skladišne prostore te nedovoljno poznavanje higijenskih pravila.

Prema njegovoj procjeni, odgovarajućim higijenskim mjerama prijenos salmonele mogao je biti spriječen.

Uslovne zatvorske kazne za vlasnike restorana

Sud u Klagenfurtu osudio je vlasnicu restorana na šest mjeseci uslovnog zatvora i novčanu kaznu od 720 eura.

Njen suprug osuđen je na osam mjeseci uslovnog zatvora i novčanu kaznu od 960 eura.

Vlasnik restorana odbacio je optužbe i inspektoricu za kontrolu hrane optužio za davanje neistinitog iskaza.

Sudija Gerhard Pöllinger-Sorre, međutim, ocijenio je da su dokazi međusobno povezani i da čine zaokruženu cjelinu.

Kao otežavajuću okolnost sud je istakao izrazitu nepažnju bračnog para. Posebno je uzeto u obzir da je restoran već četiri puta bio zatvoren po nalogu nadležnih organa.

Presuda još nije pravosnažna, prenosi Kroativ.