Evropskoj uniji prijeti nestašica jaja

Ostalo je manje od tri sedmice do Uskrsa, a zemljama Evropske unije prijeti nestašica i poskupljenje jaja, prenosi portal EurActiv. 

Do poskupljenja je doveo novi propis koji se uveo u zemlje EU 1. januara, a koji je zabranio držanje kokoški nosilja u kavezima. 13 država EU još uvijek nije provelo taj propis. Po novim zakonima, jaja koja nose kokoške koje se i dalje drže u kavezima se ne smiju prodati van zemlje u kojoj su proizvedena, 

Zbog toga je cijena jaja udvostručena u posljednjih nekoliko mjeseca, a očekuje se da će cijena jaja nastaviti s rastom. 

Udruženje proizvođača tjestenina u Njemačkoj saopćilo je da se niz firmi našao u teškoj situaciji zbog drastičnog poskupljenja jaja, a slične su i reakcije predstavnika proizvođača keksa, kolača, gotovih sosova i majoneza.

EU je propis o zabrani držanja kokoški nosilja u kavezima donijela još 1999. godine i zemljama članicama dala rok od 12 godina da ga postepeno provedu. Određeno je da kokoške moraju da imaju više prostora, šipke za stajanje, kao i slamu za gnijezda.

Njemački proizvođači su 2010. okončali proces prelaska na novi sistem proizvodnje jaja. Trećina jaja koja se u Njemačkoj godišnje potroše dolaze iz uvoza. Organizacije poljoprivrednika potrošačima ipak obećavaju da će nastojati da do uskršnjih praznika problem riješe i osiguraju nesmetano snabdijevanje tržišta.