Kuhar Josipa Broza Tita: Čovjek koji je osmislio Karađorđevu šniclu i svjetski prvak u kuhanju
Mićina domaća kuhinja u Zemunu mjesto je gdje i danas možete uživati u Karađorđevoj šncli, pripremljenoj prema originalnom receptu njenog autora, legendarnog kuhara Milovana Miće Stojanovića.
Mića je poznat po tome što je bio kuhar Josipa Broza Tita.
On nije bio samo dugogodišnji kuhar Josipa Broza Tita, već i dvostruki svjetski prvak u kuhanju, diplomatski kuhar i čovjek koji je hranio državničku elitu jednog razdoblja.
Političar (64) iz Hrvatske izazvao saobraćajnu nesreću: Pijan sletio s ceste
Upravo je on 1956. godine osmislio Karađorđevu šniclu, kao domaću interpretaciju kijevskog kotleta — jelo koje je s vremenom preraslo u simbol i nezaobilazni dio srpske gastronomske baštine.
Osim što je bio majstor za pripremu jela, Mića je bio pravi umjetnik, a njegova kuhinja nije samo služila hranu, već je bila mjesto susreta i diplomatije.
U ovom snimku, Mića je otkrio je kako je izgledalo kuhati za državnički vrh, diplomatiju i goste iz cijelog svijeta.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.