Med iz Ekomozaika na Bee-Festu

EkoMozaik je prvi put predstavio svoj ekološki Cvjetni med na ovogodišnjem Internacionalnom sajmu pčelarstva i pčelarske opreme Bee-Fest u Sarajevu. Med je mješavina livadskog i šumskog meda pravljenog na nadmorskoj visini od 700 metara, a u skladu sa zahtjevima organske proizvodnje. 

 

EkoMozaik je bosanskohercegovačka kompanija u vlasništvu Fondacije Mozaik koja zapošljava 70 žena iz Opština Šekovići, Živinice i Osmaci. Do kraja projekta će ih biti zaposleno 100.

 

Ove godine EkoMozaik prvi put učestvuje na Internacionalnom sajmu pčelarstva i pčelarske opreme Bee-Fest, koji se održava od 7. do 11. septembra 2011. godine na Trgu oslobođenja u Sarajevu. Kupovinom ovog meda podržavate postojeća i nova radna mjesta kao i sve razvojne projekte Fondacije Mozaik. EkoMozaik je od osnivanja podržan od strane Američke agencije za međunarodni razvoj (USAID), organizacije „Svet jako domov“ i Ambasade Češke Republike u BiH. 

 

U radijusu od 40 km vazdušne linije, gdje su smještene košnice priroda je puna crnogorične šume, vrijeska, ljekovitih biljaka što ovom medu daje poseban prirodan, okus dok mu mediljka daje posebnu gustinu i aromu. Kako ove godine nije bilo ni redovne ni stimulativne prihrane pčele su se razvijale isključivo na medu, a ne na sirupu, što je klasičan vid organske proizvodnje meda.

 

Na sajamu će također biti izložene i košnice EkoMozaika koje su pravljene od organskih materijala, prirodnog drveta, lake jalove daske i voska, premazane organskim kvalitetnim jestivim bojama, a metalni dijelovi košnice su otporni na kiselost meda tako da ne dolazi do korozije. EkoMozaik posjeduje i savremenu proizvodnu liniju za vrcanje i pakovanje meda.

Pozivamo sve zainteresovane da posjete kutak EkoMozaika na ovogodišnjem Internacionalnom sajmu  Bee-Fest  i probaju Cvjetni med čije su analize pokazale da spada u grupu najkvalitetnijeg meda na našim prostorima, saopšteno je iz Fondacije Mozaik.