Zasladite se! Napravite američke keksiće sa čokoladom

Jede vam se nešto slatko? Odvojite malo vremena i napravite ovu ukusnu poslasticu. Radi se o američkom desertu koji je zahavljujući jednostavnosti pripreme doživio razne varijacije i u drugim zemljama. Postupak pripreme nije komplikovan, a za pripremu dvadesetak keksića vam je potrebno:

150 g maslaca
100 g smeđeg šećera
1 jaje
2 kašičice ekstrata vanilije
220 g brašna
2 kašičice gustina (oko15 g)
pola kašičice sode bikarbone
pola kašičice soli
120 g čokoladnih mrvica ili izmrvljene čokolade

Maslac i smeđi šećer izmiksati. Dodati jaje i još malo izmiksati zatim staviti ekstrat vanilije. Sjediniti brašno, gustin, sodu bikarbonu i so. Dodati u maslac i sve zajedno izmiksati da se smjesa izjednači. Na kraju staviti čokoladne mrvice (100 g) i promiješati.

Ostaviti 30 minuta u frižider da se smjesa ohladi. U tepsiju staviti papir za pečenje. Kašikom vaditi smjesu i praviti kugle zatim ih stavljati na pleh sa većim razmakom jer se prilikom pečenja kolači rašire. Po vrhu možete posuti malo čokoladnih mrvica.

Peći 9 minuta u zagrijanoj rerni na 180 °C. Kolače skinuti sa pleha zajedno sa papirom za pečenje i ostaviti da se ohlade.