Vegetarijanci žive duže?

Studija objavljena u časopisu JAMA Internal Medicine istraživala je utjecaj prehrane na smrtnost upoređujući vegetarijance i osobe koje konzumiraju sve vrste namirnica, pišu Vitamini.hr.

Studija je provedena na više od 73, 308 ispitanika tokom 6 godina koji su podijeljeni u 5 kategorija; osobe koji nisu vegetarijanci semi-, pesco, lakto-ovo vegetarijanci ili vegani. 

Vegetarijanci su u prosjeku bili stariji, mršaviji, imali su viši stepen obrazovanja, bili su manje skloniji konzumaciji alkohola, pušenju, te su bili više tjelesno aktivni.

Rezultati studije su pokazali da je u vegetarijanaca opća smrtnost bila manja za 12%. Nadalje, smanjena smrtnost uočena je prvenstveno kod muškaraca i to od kardiovaskularnih bolesti. U žena nije uočena povezanost prehrane sa smrtnošću. 

Autori studije ističu kako također postoji povezanost vegetarijanske prehrane (pesco, lakto-ovo i veganstvo) sa smanjenom sveopćom smrtnošću u odnosu na ne-vegetarijansku prehranu.