Trik koji će zavarati mozak i učiniti vas sitima

Narežemo li hranu na manje komade i tako je jedemo, postići ćemo veći osjećaj sitosti nego da smo istu hranu jednake kalorijske vrijednosti pojeli u jednom komadu, zaključili su naučnici sa Univerziteta u Arizoni. 

U istraživanju je sudjelovalo oko 300 ispitanika kojima su ponudili pecivo u jednom komadu ili razrezano na 4 dijela. Dvadeset minuta nakon konzumacije peciva, ispitanici su dobili obrok tačno izmjerene količine hrane. 

Ispitanici koji su dobili pecivo u jednom komadu, pojeli su više hrane iz obroka koji je uslijedio od ispitanika koji su dobili pecivo narezano na više komada. 

Naučnici su zaključili kako rezanje hrane visoke energetske vrijednosti na manje komade može pomoći osobama koje pokušavaju izgubiti višak kilograma jer manji komadi djeluju zasitnije od većih pojedinačnih.