Shake - zdravi međuobrok

Za shake se najčešće kombiniraju razne vrste voća sa mlijekom ( kravlje, sojino ili kokosovo ) ili jogurtom. U takvu se smjesu dodaje minimalna količina šećera, vanilin šećer, med – sve to da malo zasladi shake, iako i samo voće sadrži dovoljno šećera. Razlika je samo u tome što se u voću nalazi fruktoza koja je manje slatka od saharoze tj. konzumnog šećera.

Od dodataka se u shake još mogu dodati pšenične klice, razni začini ( klinčići, cimet i sl.).
Isto tako umjesto s mlijekom ( koje neki ljudi teško probavljaju ), shake se može pripremiti i sa izvorskom ili mineralnom vodom.

Evo nekoliko prijedloga kako pripremiti ukusan shake:
Klasičan: sa bananom
Sve što vam je potrebno je 3 dcl mlijeka, 1 banana isjeckana na komadiće, malo limunova soka, a možete i zasladiti sa žličicom meda.
Bogat proteinima: sa bobičastim voćem
Od svog voća iz našeg podneblja, ono bobičasto najbogatije je proteinima i to ako ga koristimo u svježem stanju. Ovisno o godišnjem dobu možete koristiti borovnice, ribizl, šipak, maline ili kupine ( ako ne svježe, možete iskoristiti i one smrznute ).
Primjer: U električnoj sjeckalici usitnite borovnice i jagode, dodajte mlijeko, kašičicu meda, sve lijepo promiješajte, ulijte u čašu i uzdravlje.
Inačica gore navedenog shake-a sa bananom je sljedeća:
Umjesto mlijeka, ocijedite naranče i smiksane banane prelijte njihovim sokom, te dodajte kašičicu meda.
Čudo marelice
Kao što koristite svježe voće, možete koristiti i ono sušeno, u kojem je već dovoljno koncentriran šećer koji sadrže, pa nije potrebno ništa za zaslađivanje unutra dodavati.
Primjer: 5-6 sušenih marelica izmiksati, dodati jogurt, te po želji malo cimeta. Isto možete napraviti i sa mlijekom, te polovicom banane.
Banane se najčešće dodaju u ovu vrstu napitka jer mu daju onu poželjnu konzistenciju koju žele svi oni koji ga vole konzumirati.
Da ne bude govora samo o shakeovima, možete pripremiti i raznorazne sokove kao međuobrok – pun vitamina i okusa.
Sok od mrkve i jabuke
U sokovniku pripremite sok od mrkve i jabuke, te mu naknadno dodajte ocijeđen sok svježih naranči. Ukus je odličan, a sok je bogat antioksidansima koji pomažu u održanju zdravlja.
Šok sok
Pomalo šokantnog naziva, sastoji se od sljedećih sastojaka:
mrkva, jabuka, pola cikle, komadić celera, te naranča ili grejp – ovisno o vašem osobnom ukusu. Priprema u sokovniku.Sve dobro promiješati i popiti. Može biti i nadopuna za zajutrak ili sa par krekera kvalitetan međuobrok.

Da li spremate shake ili sok, potrudite se da to bude od kvalitetnih namirnica (nikako natrulih) i konzumirajte ga odmah jer stajanjem gubi na vrijednosti.

fitness.hr/radiosarajevo.ba