Savjeti eksperata: Kako pravilno očistiti kućne aparate?

Kako počinje sezona proljetnog čišćenja, mnogi od nas odmah posegnu za ormarima ili zapuštenim uglovima doma.

Ipak, iznenađujuće velike količine prljavštine često se skrivaju na mjestima koja su na prvi pogled čista. Stručnjaci iz Tefala upozoravaju da često korišteni kućni aparati mogu akumulirati vlagu, ostatke hrane i nečistoće, stvarajući idealne uvjete za razvoj mikroba i biofilma – tankih, ljepljivih slojeva mikroorganizama otpornijih na standardne metode čišćenja.

Jedan od najčešćih aparata u modernim kuhinjama je friteza na vrući zrak. Intenzivna upotreba dovodi do nakupljanja masnoće i ostataka hrane u košaricama, tacnama i unutrašnjim površinama, što može uticati na kvalitet pripreme hrane i kvalitet zraka u kuhinji. Stručnjaci savjetuju da se svi uklonjivi dijelovi peru nakon svake upotrebe i potpuno osuše prije ponovnog sklapanja.

Procesori hrane također zahtijevaju pažnju. Oštrice, brtve, poklopci i posude dolaze u direktan kontakt s hranom, pa vlaga i sitni ostaci mogu ostati u teško dostupnim mjestima. Ako se dijelovi ne rastave i temeljito osuše, mogu se razviti masnoća i biofilm, što predstavlja ozbiljan rizik po zdravlje ukućana.

Oštećeni kuhinjski pribor, poput ogrebanih nelepljivih tavi, duboko ogrebanih dasaka za rezanje i napuknutih drvenih pribora, također može skrivati bakterije u mikropukotinama. Korištenje odgovarajućih materijala za određene vrste hrane pomaže u očuvanju površina i smanjenju rizika od razvoja bakterija.

Za neljepljive površine preporučuje se korištenje silikonskih, drvenih ili otpornih plastičnih pribora kako bi se spriječilo ogrebotine i dugoročno oštećenje. Redovito čišćenje i pravilno održavanje kućnih aparata ključni su za higijenski, sigurn i zdrav dom tokom proljeća i cijele godine.