Rashladite se ukusnim i zdravim voćnim sladoledom

Ukusno, svježe i zdravo, takav desert želimo, posebno u toplim ljetnim danima. Predlažemo da pripremite voćni sladoled. 

Sastojci: 
1 bjelance
2 kašike sitnije tučenog sečera  
500 gr jogurta od vanilije  
130 gr jagoda izrezanih na komadiće  
80 gr borovnica, izrezanih  
80 gr malina

Priprema: U manjoj zdjeli tucite bjelanjak dok dobijete srednje čvrst snijeg, dodajte postepeno sečer, dobro ulupajte dok dobijete sjajnu i čvrstu smjesu.

U večoj zdjeli lagano izmjesajte jogurt sa voćem, pa dodajte ulupani snijeg.

Smjesu lagano sa špatulom izmiješajte. Spremite u zamrzivač da odstoji dva sata. U međuvremenu obložite manji kalup promjera 8×25 cm, plastičnom folijom toliko da plastika prelazi preko rubova. Zaleđenu smjesu staviti u multipraktik i izmiješati, te smjesu staviti u obloženi kalup, preklopiti plastičnom folijom i vratiti u zamrzivač. Ostaviti preko noći da se stegne.

Prije serviranja, sladoled izvaditi iz zamrzivača i ostaviti 10-tak minuta na sobnoj temperaturi da se malo opusti. Posluziti sa voćem, a moze i samo.