Pet razloga zašto trebate jesti krompir

Možda su vam rekli da krompir deblja, pa ga jedete malo rjeđe, no ova namirnica ima mnoštvo prednosti. 

Ako ga jedete bez previše masnoće, ili drugih dodataka nećete imati problema, piše Huffington Post. Evo zašto krompir ne zaslužuje svoju lošu reputaciju.

Snižava pritisak

Krompir je odličan izvor kalija, a već jedan krompir sadrži četiri puta više kalija nego banana. Kalij je ključan za hidratizaciju tijela te pomaže u snižavanju krvnog pritiska.

Potiče probavu i zasićuje

Krompir je bogat vlaknima, a to osobito vrijedi ako jedete krompir iz rerne s korom. Jedan krompir sadrži oko sedam grama vlakana, zbog čega daje dugotrajan osjećaj sitosti, ali i potiče probavu. Također, studije pokazuju da jedenje krompira smanjuje rizik od srčanog udara te povišenog holesterola.

Sadrži i vitamin C

U kori krompira nalazi se sasvim solidna količina vitamina C, oko 29 mg u jednom većem krompiru, što je oko polovica dnevno potrebne doze. Zbog toga krompir treba jesti za podizanje imuniteta, ali i kako bi se pomoglo brže zacjeljivanje rana.

Štiti kosti

Krompir sadrži mangan, koji igra važnu ulogu u procesuiranju proteina, ugljikohidrata te holesterola. On je uključen i u izgradnju kosti te štiti od osteoporoze, a jedan veći krompir sadrži oko 33 posto dnevne preporučene doze mangana.

Bogat vitaminom B6

Krompir sadrži vitamin B6, koji ima značajnu ulogu u kardiovaskularnom zdravlju, ali i probavi, imunitetu, izgradnji mišića te živčanom sistemu. Jedan krompir sadrži čak 46 posto preporučene dnevne doze tog nužno potrebnog vitamina.