Pečeno voće s cimetom

Osim mesa, na roštilju možete spremiti i voće. Ne zaboravite da i ono treba odstajati u svojoj posebnoj marinadi. Karamelizirana korica od vanilije, cimeta i ružmarina dat će novi pojam poznatom okusu voća.

Sastojci:

250 gr. smokvi
1 mango (450 g)
4 marelice (200 g)

Za marinadu:

2 Vanilin šećera
1-2 kašile šećera  
prstohvat soli
prstohvat cimeta
1 kašika nasjeckanog svježeg ružmarina
1-2 kašike maslinovog ulja 

Sastojke za marinadu izmiješajte i njome prelijte voće narezano na manje dijelove.
Sve zajedno dobro promiješajte i ostavite da se marinira oko sat vremena u hladnjaku. Voće ispecite na roštilju, savjetuje Coolinarika.com.

Poslužite uz šlag ili sladoled od vanilije.

Umjesto ovog voća, možete koristiti i drugo sezonsko voće.

Uživajte!