Nešto slatko za danas: Petnaestominutna 'šarlota' od jagoda (FOTO - RECEPT)

Sezona je jagoda, a ova slastica istaknut će najbolje od njih - njihov svježi okus, boju, vitamine i sokove. 

Potrebno vam je:

• Oko pola kilograma jagoda
• Pakovanje od 200 grama piškota
• Dvije šolje vrhnja za šlag
• Jedna šolja čvrstog jogurta
• Decilitar mlijeka
• Šećera po želji
• Čokoladni preliv po želji

Jagode očistite i narežite na ploške. U kutiju s poklopcem slažite piškote tako da prekriju dno i stranice, a sa strane ostavite oko četvrtinu preostalih piškota. Poslagane piškote poškropite mlijekom da omekšaju. 

U zdjeli mikserom na najvećoj brzini mutite vrhnje za šlag oko 2 minute. U masu umiješajte čvrsti jogurt i nastavite miksati još oko pola minute, dok se ne stvori prozračna šlag krema. Po želji dodajte šećera ili neki aromatični sirup. 

Na pripremljene piškote dodajte polovicu jagoda i rasporedite ih po cijeloj površini. Po želji dodajte malo preliva od čokolade. Na to istresite polovicu pripremljene šlag kreme i razmažite. Gotov je 'prvi sprat', a na njega izlomite preostale piškote, dodajte preostale jagode i završite još jednim slojem šlag kreme. Ukrasite šarlotu, poklopite kutiju i smjestite je u frižider da se okusi povežu. 

postupak izrade pogledajte u našoj fotogaleriji

Ovako pripremljena šarlota može stajati u frižideru tri dana - ukoliko joj odolite.