Klimatske promjene prijetnja industriji čokolade
Radiosarajevo.ba
Najnoviji izvještaj Međunarodnog centra za tropsku poljoprivredu predviđa da će čokolada gotovo nestati ukoliko temperature u Zapadnoj Africi porastu zbog klimatskih promjena.
Svjetska industrija čokolade vrijedna je 9 milijardi dolara, a gotovo polovina kakaovca u svijetu, raste upravo u Zapadnoj Africi, odnosno Gani i Obali Slonovače.
Međunarodni centar za tropsku poljoprivredu smatra da ako prosječna temperatura u Gani i Obali Slonovače do 2050. godine poraste za 2,3 stepena, kakaovac više neće moći rasti u tom podneblju, prenosi Huffington Post.
To je loše i za lokalne farmere, koji doslovno žive od prodaje plodova kakaovca, kako bi platili troškove života, ali i za industriju čokolade, koja bi se time u najmanju ruku prepolovila. U takvom scenariju, čokolada bi cijenom bila bliža plemenitima metalima poput zlata i srebra, nego prehrambenom proizvodu.
- Ta drveća igraju apsolutno vitalno za tamošnji ruralni život, istaknuo je dr. Peter Laderach iz spomenutog Centra.
Istraživanje koje su proveli kombiniralo je rezultate 19 mogućih klimatskih modela, a njime se predviđaju prve štete od klimatskih promjena već 2030. godine, kad bi farmeri trebali osjetiti prve posljedice.
Međutim, možda nije sve tako crno, jer će se uzgoj kakaovca time morati preseliti na veću nadmorsku visinu, odnosno pogodnije klimatske uvijete. Ipak, nastave li se klimatske promijene i dalje nakon toga, pogotovo prema gore, ponestat će i visinskog tla za uzgoj kakaovca, a time i čokolade.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.