Kako pravilno očistiti air fryer: Jednu stvar nikako ne smijete raditi

Air fryer nam je postao jedan od onih kuhinjskih uređaja bez kojih mnogi više ne mogu zamisliti svakodnevno kuhanje. Brzo pripremi ručak, koristi malo ulja, nema puno posuđa, a frižider često ne mora ni znati šta smo sve ubacili u njega.

Onda dođe trenutak kada treba očistiti ono što se ne vidi na prvi pogled. Košara i posuda uglavnom nisu problem. Ali šta je s unutrašnjosti uređaja? Šta uraditi s masnoćom koja se zalijepi za gornji dio i grijač? I, najvažnije – smijemo li air fryer prati vodom? Odgovor je: neke dijelove da, cijeli uređaj nikako.

Prije čišćenja najvažnije je isključiti uređaj iz struje i pustiti ga da se potpuno ohladi. Proizvođači za pojedine modele preporučuju čekanje oko 30 minuta nakon korištenja, ali ako je uređaj još topao, jednostavno sačekajte duže.

Prvo izvadite sve što se može izvaditi

Izvadite košaru, posudu i sve druge dodatke koji se mogu ukloniti. Košaru i posudu operite toplom vodom, deterdžentom za suđe i mekanom spužvom. Ako se na dnu zalijepila masnoća ili ostaci hrane, ne morate odmah krenuti ribati kao da skidate fasadu. Napunite posudu toplom vodom i dodajte malo deterdženta, pa ostavite da odstoji pet do deset minuta. Ostaci će omekšati i mnogo ćete ih lakše ukloniti. Philips upravo ovakav postupak preporučuje za tvrdokorne ostatke na posudi. Ako vaš model ima dijelove koji su predviđeni za pranje u mašini za suđe, možete ih staviti u mašinu, ali samo ako to piše u uputama za vaš konkretni model. Nije svaki air fryer napravljen isto.

Nikako metalnom žicom po košari

Ovo je jedna od najčešćih grešaka. Košare i posude mnogih air fryera imaju neprianjajuću, odnosno non-stick površinu. Metalna žica, metalni pribor i grubi abrazivni materijali mogu je oštetiti. Zato vrijedi pravilo: mekana spužva + deterdžent + malo strpljenja.

Kako očistiti grijač?

Gornji dio air fryera često je mjesto na kojem se nakupe masnoća i sitni komadići hrane. To se ne bi trebalo ignorirati, posebno ako primijetite neugodan miris ili dim tokom pečenja. Nakon što ste uređaj isključili iz struje i potpuno ga ohladili, izvadite posudu i košaru. Kod modela kod kojih je to predviđeno, uređaj se može pažljivo okrenuti tako da se lakše pristupi grijaču. Stavite ispod njega mekanu krpu kako ne biste izgrebali kućište ili površinu na kojoj radite.

Za čišćenje grijača koristite mekanu, blago navlaženu spužvu. Ako se nešto zalijepilo za grijač, možete koristiti mekanu ili srednje tvrdu četku. Ali ne metalnu. I ne onu najtvrđu četku koju inače koristite za ribanje roštilja. Philips izričito upozorava da tvrda četka ili žičana četka mogu oštetiti premaz grijača. Ako je masnoća dospjela u teško dostupni prostor iza grijača, fleksibilna mekana četka može pomoći kod modela kod kojih je takav pristup moguć.