Jedna porodica na hljeb godišnje potroši 367 KM

Istraživanja provedena 2012. godine su pokazala da jedna porodica prosječno potroši 243 dolara (oko 367 KM) na pekarske proizvode.

Također, isto istraživanje je pokazalo da je prodaja pekarskih proizvoda 2012. godine u svijetu dostigla je 465 milijardi dolara (703 milijarde KM).

U odnosu na godinu prije postignut je rast od 1,3 posto u prodaji pekarskih proizvoda.

Također, prošle godine je zabilježen i porast prodaje hljeba od tri milijarde dolara dostigavši rekordnih 218 milijardi dolara (oko 330 milijardi KM).

Profesor na Okan univerzitetu Hikmet Boyacioglu kazao je za agenciju Anadolija da je tržište pekarskim proizvodima zabilježilo značajan rast prošle godine.

Istakao je da je 2012. godine zabilježen rast prodaje pekarskih proizvoda u visini od šest milijardi dolara.

Prema njegovima riječima, zbog velike potražnje, posljednjih godina na tržištu se pojavljuju nove vrste pekarskih proizvoda.