'Jedna jabuka dnevno drži ljekara dalje od vas': Zbog čega su zdrave?

"Jedna jabuka dnevno drži ljekara dalje od vas", stara je izreka, ali se postavlja pitanja zbog čega je ova voćka toliko zdrava? Koje su zdravstvene prednosti povezane s jabukom?

Kao jedno od najvažnijih kultiviranih vrstva voća u svijetu, jabuke se stalno spominju kao "čudo hrane". Ustvari, jabuke su zauzele prvo mjesto u Medical News "Top 10 vrstva hrane".

Jabuke su vrlo bogate važnim antioksidansima, flavanoidsima i dijetalnih vlaknima. Fitonutrijenti i antioksidansi u jabukama mogu pomoći smanjiti rizik od razvoja raka, hipertenzije, dijabetesa i bolesti srca, piše Medicalnewstoday.

Jabuke sadrže sljedeće važne hranjive tvari:

Vitamin C - snažan prirodni antioksidans sposoban blokirati neke od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, kao i jačanje otpornosti organizma protiv zaraznih agenasa.

B - kompleks vitamini (riboflavina, tiamina i vitamina B-6) - ovi vitamini su ključni u održavanju crvenih krvnih stanica i živčanog sistema u dobrom stanju.

Dijetalna vlakna - Britanski National Health Service2 kaže da prehrana bogata vlaknima može spriječiti razvoj nekih bolesti i može spriječiti količinu lošeg holesterola u krvi.

Fitonutrijenati - jabuke su bogate polifenolnih spojeva koji pomažu zaštititi tijelo od štetnih učinaka slobodnih radicala.

Minerali, kao što su kalcij, kalij i fosfor.