Jedete li previše voća?

Poznata je činjenica da je voće zdravo, te da je za organizam bolje što više unositi voća. Naše tijelo tada je bogato vlaknima, vitaminima, antioksidansima, a i poprilično je ukusno, zar ne?!

"Međutim, to ne znači da je voće toliko zdravo za naše tijelo. Voće sadrži visok udio šećer poznatijeg kao fruktoza", kaže Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, dijetetičar.

Ako vam se baš u ovom trenutku jede voćna salata, ne brinite - pred vama je nekoliko savjeta, kolio voća treba jesti svaki dan?

Zašto previše voća može utjecati na zdravlje?

Šećer dolazi u nekoliko različitih oblika: glukoza, fruktoza i saharoza. Glukoza pomaže da cijeli naš sistem izgleda poprilično "uglađeno".

"Ugljikohidrati razbijaju glukozu, što je  za vaše tijelo glavni izvor 'goriva'", kaže Beth Warren, MS, RDN, CDN, registrirani dijetetičar.

Tada imate fruktozu, jedini tip šećera u voću. Saharoza, uobičajeno poznat kao stolni šećer, je jednostavno kombinacija glukoze i fruktoze.Visoka razina šećera u krvi, što je uzrokovano s previše glukoze u krvi, može dovesti do dijabetesa. Rafinirani ugljikohidrati, kao što su bijela riža ili bijelo brašno (pekarski proizvodi), česti su krivci koji dovode do visoke razine šećera u krvi, piše Huffington.

"Previše šećera u krvi odjednom dovodi do taloženja masti i otpornost na inzulin, prethodnik dijabetesa tipa 2," kaže Zeitlin.

Koliko voća biste trebali jesti?

Već jedete četvrti komad voća danas? Možda je vrijeme da stanete. Zeitlin sugerira potrošnju voća na dva obroka dnevno, a Warren kaže da može ići i do tri. 

"Preporučujem da ljudi jedu šest puta dnevno, a voće svako tri sata između ječa. To znači da vam grickalice između obroka može biti voće ", kaže Warren.

Također se savjetuje da odustanete od voćnih sokova, jer se njihov kvalitet ne može mjeriti sa samim voćem.Najzdraviji način da se uključi voće u prehranz je ustvari jesti voće koje ima kožicu, kao što su jabuke i bobičasto voće, jer se upravo tu nalazi većina vlakana.

Pogledajte koliko šećera se nalazi u svakoj voćki.