Najnovije Najčitanije
Politika privatnosti Marketing Impressum Kontakt Uslovi korištenja
/Magazin /Život i stil

FOTO: Najzdravije namirnice iz kuhinja širom svijeta

Radiosarajevo.ba
FOTO: Najzdravije namirnice iz kuhinja širom svijeta
Gljive shitake, prava zvijezda azijskih kuhinja, odličan su izvor vitamina D. Ove gljive snižavaju holesterol i jačaju imunitet, a tvar lentinan prevenira nastanak raka i garantuje boli kvalitet života pacijenata koji boluju od raka.
Paradajz, još jedna zvijezda mediteranske kuhinje, bogat je vitaminima A i C, kalijem i vlaknima, a sadrži i antioksidans likopen, koji podstiče rast normalnih ćelija i sprečava razvoj ćelija raka debelog crijeva, dojke i prostate. Paradajz se može pohval
Ostrige, školjke koje se često koriste u kuhinji Španije, snižavaju holesterol i rizik od bolesti srca. Ove školjke su bogate i željezom, te 100 grama mesa ostriga zadovoljava čak 78 posto dnevnih potreba za ovim mineralom. U porciji ostriga dobit ćete i
Maslinovo ulje, izuzetna namirnica neizostavna u mediteranskoj ishrani, bogato je polifenolima koji štite od raka i djeluju antiupalno, a poznato je i po visokom sadržaju vitamina E i beta karotena. Mononezasićene masti u maslinovom ulju mogu spriječiti z
Masline, bogate mononezasićenim mastima koje snižavaju holesterol i regulišu nivo inzulina u krvi, okosnica su zdrave ishrane u Grčkoj. Kalamata masline sadrže i fenol hidroksitirosol, koji može spriječiti nenormalan rast ćelija i oštećenje DNK.
Leća, koja se koristi širom Azije, ima 16 grama vlakana po šolji, a snižava holesterol i reguliše nivo šećera u krvi. Prepuna je vitamina, esencijalnih minerala i ima 18 grama proteina u samo jednoj šolji. Koristi se kao pomoć u mršavljenju, jer se njena
Leblebije, zvijezda bliskoistočne kuhinje, bogate su vlaknima i proteinima. Važan su izvor folne kiseline i brojnih drugih minerala, u prvom redu cinka i magnezija. U njima se nalaze i značajne količine esencijalnih masnih kiselina i vitamina.
Đumbir, korijen koji se već vijekovima koristi u kuhinjama Dalekog istoka, ponajviše na Tajlandu, ali i medicini azijskih zemalja. Đumbir olakšava mučninu i probleme s varenjem, a istraživanja su dokazala da smanjuje bol usljed artritisa i upale mišića. O
Francuzi su već odavno upoznati s ljekovitim svojstvima crnog vina, koje se mora naći na njihovom stolu za vrijeme ručka ili večere. Vino sadrži moćni antioksidans resveratrol, koji sprečava oštećenja krvnih sudova i smanjuje nivo lošeg holesterola, ali i
Čili papričica, glavni sastojak čuvenog začina sambal, neizostavnog u malezijskoj kuhinji, prirodni je analgetik. Naučnici trenutno proučavaju njegov uticaj na artritis i krvni pritisak, a dokazano je da ove papričice ubrzavaju proces mršavljenja.

Nutricionisti se slažu da je najzdravija ishrana ona najraznovrsnija, što znači da je, pored što je zanimljivo, vrlo zdravo isprobavati jela i namirnice iz različitih krajeva svijeta. U svim ovim kuhinjama širom planete – indijskoj, mediteranskoj, azijskoj – naći ćete različite supernamirnice.

U našoj fotogaleriji pogledajte koje su to.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Najnovije

/ Pročitajte još

Podijeli članak