Brzo i jednostavno: Čokoladna halva

Kuhana halva gotovo je zaboravljena slastica kojom su se sladili naši stari. Varijanta halve u koju se dodaje čokolada, kakao i dodaci poput grožđica, badema ili oraha, svidjet će se mnogima, a može stati rame uz rame sa mnogim skupljim čkoladnim desertima. 

Potrebno vam je: 

• 1 šoljica (za kafu) vode
• 2 šoljice ulja
• 6 šoljica šećera
• 6 šoljica brašna
• 1 šoljica čokolade u prahu ili kakao
• po želji grožđice, orasi, lješnjaci, bademi, itd…

Priprema:

U dublju šerpu staviti ulje, vodu i šećer i staviti da se kuha. Brašno pomiješati sa čokoladom ili kakaom. Kada se šećer istopi i smjesa zavre, polako dodavati brašno sa kakaom i miješati. Miješati još nekoliko minuta dok se smjesa ne izjednaći i brašno ne skuha.

Dodati grožđice, orahe. Tada smjesu izliti u pleh i poravnati. Kad se malo ohladi, izrezati na kockice.