Pekara s Hvara pitali kako može prodavati pizzu za 100 maraka, evo šta je odgovorio

Prije nekoliko dana pažnju je privukao račun s otoka Hvara u Hrvatskoj. Naime, jedna tamošnja pekara dvije jumbo pizze naplatila je čak 800 kuna (oko 208 KM), odnosno jedna 400 kuna (oko 104 KM).

Dakle, nije restoran, nije pizzerija već obična pekara na hvarskoj rivi, a kako je rekao vlasnik za Slobodnu Dalmaciju cijene su takve jer imaju "takav plan poslovanja".

“To je stara cijena, pa to svako zna. Naš cjenovnik ima, lijepo piše sve. Ima i skuplje. Jumbo pizza margarita – 320 kuna (oko 83 KM), jumbo peperoni – 400 kuna (oko 104 KM), a ima i ovaj jumbo hvarmix, samo ona dođe 480 kuna (oko 124 KM). Idu razni dodaci gore. Odlična pizza", rekao je vlasnik pa odgovorio na pitanje kako pizza u pekari može koštati i do 500 kuna (oko 130 KM).

"Lijepo, može, takav imamo biznis plan. Ovo je naš poslovni model. Cijene slobodno formiraš ti. Ima do mene metar odmah druga pekara i pizza je po 30 kuna (oko 7 KM). Onaj komad, pizza cut se zove. A sto metara dalje još drugi lokal i manja cijena – 15 kuna (skoro 4 KM). Ili 20 kuna (malo više oid 5 KM). Svaki čovjek može birati, neki biraju svaki put nešto drugo", objasnio je vlasnik te istakao kako cijena nije pljačka.

“Nije to pljačka. Mi smo u startu imali najskuplje. Ako je bilo 30 kuna pizza, kod mene je duplo. I nikad problema nije bilo”, dodao je vlasnik te otkrio kako rade 24 sata, a kupuju najviše stranci.