Kamerunac opisao prvo iskustvo sa sarajevskim ćevapima: "Mislio sam da se neću najesti"
Jean Marc Bogmis, Kamerunac koji je prije 26 godina odlučio da se preseli u Bosnu i Hercegovinu, nedavno je podijelio svoja iskustva s lokalnim specijalitetima, a posebno sa jednim koje je osvojilo njegovo srce – sarajevskim ćevapima.
Njegov prvi susret sa ovim poznatim specijalitetom bio je pravo iznenađenje, jer u Kamerunu nije postojalo ništa slično. Danas, Bogmis oduševljeno govori o tome kako je od početne sumnje u male porcije, došao do toga da ćevape smatra savršenim obrokom kada je u pitanju "punjenje baterija".
U razgovoru za HRT, Bogmis se osvrnuo na to kako su ćevapi postali njegov omiljeni obrok, naročito kada je bio fudbaler i tražio brzu ali zasitnu hranu.
Detalji dvostrukog ubistva i samoubistva porodice iz BiH: Tijela danima bila u kući užasa
"Nemamo takvu hranu u Kamerunu, ali vjerujem da će jednog dana biti u Kamerunu. Prvi put sam probao ćevape 2000. kada sam došao u Sarajevo. Bio sam baš gladan, a pošto sam bio fudbaler, nisam smio da ih jedem prije utakmice jer se vodi kao teška hrana. Međutim, ako hoćeš da napuniš baterije, 10 ćevapa je idealno", govori on te dodaje da u Kamerunu postoji nešto slično pljeskavicama, ali ćevapa još uvijek nema.
Kako je otkrio, bio je skeptičan kada je prvi put ugledao ćevape jer je bio siguran da se od njih neće najesti – međutim, ubrzo je shvatio da griješi.
Lista najboljih jela od mljevenog mesa na svijetu: Pogledajte na kojem su mjestu bosanski ćevapi
"Ja sam navikao u Kamerunu da jedem meso, ono okruglo, nešto veće i onda vidim nešto malo pa se pitam hoću li se najesti od ovoga. Nakon toga sam primijetio da ako pojedem više od deset ćevapa, onda je to već nešto. Ako je tri, pet, za mene nije to to", rekao je on.
Na pitanje koliko je najviše ćevapa pojeo, odgovara da je njegov rekord 15 ćevapa.
Jean Marc Bogmis došao je u Bosnu i Hercegovinu prije 26 godina, na preporuku bivšeg fudbalera Sarajeva, Jeana Louisa Noukena, i započeo saradnju sa klubom Đerzelez. Nakon gašenja kluba, igrao je za Igman, a iako je njegova fudbalska karijera završena, ostao je da živi u Bosni i Hercegovini.
"Brat priča kao da nam je rođeni", glasio je jedan od mnogobrojnih komentara ispod videa.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.